Россияне нашли дешёвый ответ взлетевшей в цене красной икре. Теперь в тренде белая икра. Аналитики РИА Новости подсчитали, что за год спрос на икру минтая, селёдки и трески вырос почти на 20%.
Лидер рынка, икра минтая по 857 рублей за килограмм, её берут на 22% чаще. На втором месте треска за 750 рублей, плюс 19% продаж. Сельдевая икра за 920 рублей прибавила 15% в продажах. Для сравнения, настоящая красная икра давно улетела в ценовой космос и людям со средней зарплатой уже не по карману. В Калининграде ее цена начинается от 15 тысяч за кило.
Читайте нас в
