Magnific
Почему так дорого и так бестолково?
Мифы о полезных свойствах икры сильно преувеличены. Об этом в интервью Балтик Плюс сообщил доцент кафедры водных биоресурсов и аквакультуры КГТУ Сергей Кондратенко.
Нет обоснованных мнений о пользе черной и красной икры. Просто есть представление, что это деликатес. И цены на это удовольствие соответствующие – в Калининграде 1 кг черной икры может стоить в районе 70 тысяч.
В этом году в Калининграде удалось получить 20 кг ценного продукта. Специально для этого приходится растить осетров от 5 до 15 лет.
