magnific.com
Нарушения нашли в 58 из 100 проверенных точек общепита
Больше половины проверенных кафе и ресторанов Калининградской области работают с нарушениями ветеринарных требований.
С начала года Россельхознадзор проверил около ста предприятий общественного питания. Нарушения нашли в 58 из них. Среди основных проблем — отсутствие необходимых документов на мясо и другую продукцию, несвоевременное оформление ветеринарных сертификатов и работа вне системы государственного контроля.
По данным ведомства, в ряде случаев невозможно проследить происхождение продуктов, из которых готовят блюда для посетителей.
Нарушителям уже вынесли десятки предупреждений. Информацию о результатах проверок также передали в Роспотребнадзор и другие контролирующие органы для принятия дальнейших мер.
.jpg)
